Chi Siamo
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"È una cosa romantica dedicare voi stessi, i vostri soldi ed il vostro tempo al formaggio"
Anthony Bourdain
Il Tuo Partner nel Mercato Lattiero-Caseario Globale
Chi Siamo
Oltre 70 Anni di Esperienza
Siamo un broker indipendente con relazioni dirette con tutti i principali segmenti di vendita del settore lattiero-caseario.
Partner Commerciali Europei
Rappresentiamo esclusivamente selezionate aziende lattiero-casearie europee nel mercato italiano.
Opportunità a Lungo Termine
Ci concentriamo sulla creazione di relazioni commerciali reciprocamente vantaggiose per tutti i nostri partner.
Cosa Facciamo

Valore Aggiunto
Creazione e commercializzazione prodotti
Soluzioni Integrate
Servizi commerciali e logistici
Servizi Innovativi
Market intelligence e gestione del rischio
Offriamo un approccio completo che va oltre la semplice intermediazione, fornendo consulenza specializzata e supporto personalizzato per ogni esigenza del mercato lattiero-caseario.
I Nostri Punti di Forza
Ricerca e Sviluppo
Prodotti personalizzati e tecnologie produttive innovative per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti.
Gestione Qualità
Controllo completo della qualità e gestione efficiente dei reclami per garantire la massima soddisfazione.
Supporto Logistico
Coordinamento logistico e consulenza commerciale per ottimizzare la distribuzione in tutti i canali.
Sviluppo Mercati
Esperienza nell'apertura di nuovi mercati con un portfolio esclusivo di fornitori e clienti selezionati.
Team Multilingue
Italiano, Inglese, Francese, Tedesco, Spagnolo
I Nostri Prodotti
Formaggi
  • Cagliata 45-48 %
  • Formaggio duro da Grattugia​
  • Pasta Filata (Mozzarella-Provola-Scamorza)
  • Emmental
  • Gouda-Edamer
  • Fontal -Tilsiter
  • Cheddar
Formaggi BIO
  • BIO Emmental
  • BIO formaggio da grattugia
  • BIO Mozzarella/Provola/Scamorza
  • BIO Cagliata magra
Latte e Panna
  • Latte crudo e pastorizzato
  • Crema di latte 32-40% grasso
Burro
  • Burro di panna dolce
  • Burro di panna acida
Latte in Polvere
  • Polveri di latte scremato
  • Polveri di latte intero
I Nostri Partner
Collaboriamo con i migliori produttori per garantire prodotti di qualità superiore e offrire soluzioni innovative per tutte le esigenze del mercato lattiero-caseario.
News and Report
Tutto Food Milano 5-8 Maggio
Venite a trovarci a Tutto Food di Milano 5-8 Maggio Pad 01 Stand U 07

TUTTOFOOD | 5-8 Maggio 2025

Tuttofood | 5-8 Maggio 2025

Tuttofood, innovazione e futuro dell'ecosistema alimentare. Ti aspetta a Rho Fiera Milano dal 5 all'8 maggio 2025!

Weekly Dairy Report 18.04.2025
Di seguito il nostro Dairy Report del 18.04.2025

affineurwalo.ch

Dairy Market Update: Paralysis in the Market? Newsletter – 18 April 2025 | Affineur Walo

Prices were mostly slightly down over the past week. Only the EUR/CHF exchange rate showed a more significant movement.

Eventi e Fiere
Primavera 2025
  • Tutto Food Milano (5-8 Maggio)
  • PLMA Amsterdam (20-21 Maggio)
Estate 2025
  • Summer Fancy Food New York (29 Giugno-1 Luglio)
  • International Cheese & Dairy Expo (25-26 Giugno)
Autunno 2025
  • Mondial du Fromage Tours (14-16 Settembre)
  • Anuga Köln (4-8 Ottobre)
  • World Cheese Awards Bern (13-15 Novembre)
Inverno 2025-26
  • Winter Fancy Food (11-13 Gennaio)
  • Marca Bologna (15-16 Gennaio)
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