Chi Siamo
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"È una cosa romantica dedicare voi stessi, i vostri soldi ed il vostro tempo al formaggio"


Anthony Bourdain


Il Tuo Partner nel Mercato Lattiero-Caseario Globale

Chi Siamo

Oltre 70 Anni di Esperienza

Siamo un broker indipendente con relazioni dirette con tutti i principali segmenti di vendita del settore lattiero-caseario.

Partner Commerciali Europei

Rappresentiamo esclusivamente selezionate aziende lattiero-casearie europee nel mercato italiano.

Opportunità a Lungo Termine

Ci concentriamo sulla creazione di relazioni commerciali reciprocamente vantaggiose per tutti i nostri partner.

Cosa Facciamo

Valore Aggiunto

Creazione e commercializzazione prodotti

Soluzioni Integrate

Servizi commerciali e logistici

Servizi Innovativi

Market intelligence e gestione del rischio

Offriamo un approccio completo che va oltre la semplice intermediazione, fornendo consulenza specializzata e supporto personalizzato per ogni esigenza del mercato lattiero-caseario.

I Nostri Punti di Forza

Ricerca e Sviluppo

Prodotti personalizzati e tecnologie produttive innovative per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti.

Gestione Qualità

Controllo completo della qualità e gestione efficiente dei reclami per garantire la massima soddisfazione.

Supporto Logistico

Coordinamento logistico e consulenza commerciale per ottimizzare la distribuzione in tutti i canali.

Sviluppo Mercati

Esperienza nell'apertura di nuovi mercati con un portfolio esclusivo di fornitori e clienti selezionati.

Team Multilingue

Italiano, Inglese, Francese, Tedesco, Spagnolo

I Nostri Prodotti

Formaggi BIO

  • BIO Emmental
  • BIO formaggio da grattugia
  • BIO Mozzarella/Provola/Scamorza
  • BIO Cagliata magra

Latte e Panna

  • Latte crudo e pastorizzato
  • Crema di latte 32-40% grasso

Burro

  • Burro di panna dolce
  • Burro di panna acida

Latte in Polvere

  • Polveri di latte scremato
  • Polveri di latte intero

I Nostri Partner

Collaboriamo con i migliori produttori per garantire prodotti di qualità superiore e offrire soluzioni innovative per tutte le esigenze del mercato lattiero-caseario.

News and Report

Tutto Food Milano 11-14 Maggio 2026

Venite a trovarci a Tutto Food di Milano 11-14 Maggio 2026

TUTTOFOOD | 11-14 maggio 2026

Tuttofood | 11-14 Maggio 2026

Tuttofood, innovazione e futuro dell'ecosistema alimentare. Ti aspetta a Rho Fiera Milano dall'11 al 14 maggio 2026!

Weekly Dairy Report 25.05.2026

Di seguito il nostro Dairy Report del 25.05.2026

affineurwalo.ch

Dairy Market: Uptrend? Newsletter, 25 May 2026 | Affineur Walo

Those who do not value whey will never understand cheese. Antoine, the Cheese Artist (Gruyères, around 1680)

Eventi e Fiere

Inverno 2025/26

  • Marca Bologna (14-15 Gennaio)

Estate 2026

  • Salon du Fromage Paris (7-9 Giugno)
  • Summer Fancy Food New York (28-30 Giugno)

Autunno 2026

  • SIAL Paris (17-21 Ottobre)
  • World Cheese Awards Cordoba (Novembre)

Primavera 2026

  • Alimentaria Barcellona (23-26 Marzo)
  • TUTTO FOOD Milano (11-14 Maggio)
  • PLMA Amsterdam (19-20 Maggio)

Visitate il nostro stand alle principali fiere internazionali per scoprire le nostre novità, incontrare il nostro team e degustare i nostri prodotti di eccellenza.

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Siamo a vostra disposizione per rispondere alle vostre domande e soddisfare ogni vostra esigenza nel settore lattiero-caseario.

Non esitate a contattarci per richiedere preventivi personalizzati, approfondimenti sui nostri prodotti o per organizzare un incontro.

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